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花見酒 満開の桜や散りゆく桜吹雪の下、気の合う仲間と酒を酌み交わす。夜桜の下、熱燗で酌み交わすのも良いですね。風に吹かれて散りゆく花弁が盃に舞い落ちる、一年に一度の風情のある宴です。 さくら回廊 「置賜さくら回廊」とは、山形県の南（置賜地方）のさくら観光ルートです。フラワー長井線の赤湯温泉から長井を経て白鷹町荒砥までの約43kmを樹齢1000年を越える古典桜や様々な由来や伝説が残る桜が出迎えてくれます。 山形酒蔵 朝日川酒造　あさひかわしゅぞう　主要銘柄　朝日川　あさひかわ　〒999−3511　山形県西村山郡河北町谷地乙93　電話0237−72−2022　FAX0237−72−7197　代表者　浅黄　勘七　創業　嘉永元年（1848）　純米酒、純米吟醸酒の製造研究に力を入れ、商品ごとに特徴のある味や香りを持ち、消費者のニーズに合った酒をつくっています。また、清酒の熟成について、社長自ら取り組み、熟成の方法の違いや、清酒のタイプ別、熟成年数別等、色々な熟成酒を研究しています。